Los quesos tienen un peso aproximado de 2,5 a 3,2 Kg. y el tipo de curación oscila desde el queso fresco al queso viejo pasando por el queso semicurado y el queso curado

El queso comprado a través del  "carro de compra"  es un queso curado de oveja con peso entre 2,800 y 3.200 Kg. Para otro tipo de curación contacte con nosotros